רגע הדיפול של אצטון הוא 2.91D ואילו האתר הוא 1.15D בלבד. מים הם חומר קוטבי מאוד, ולכן אצטון יתמוסס בתוכם בעוד אתר לא יהיה.

שני חומרים ניתנים לתערובת כאשר כוחותיהם הבין מולקולריים (IMF) דומים מספיק כך שכוחות המשיכה בין מולקולות של חומרים שונים. דומים בעוצמתם לכוחות המשיכה בין מולקולות של אותו חומר. אם אנו מסתכלים על הפיכות של A ו- B כדוגמה, אם A מושך B בערך באותה עוצמה כמו A מושך A ו- B מושך B החומרים צריכים להיות תערובת. אם ל- A ו- A משיכה הרבה יותר חזקה מ- A ו- B, יש פחות סיכוי לחומרים להיות תערובת.

בדוגמה שלך זה לא שחלק ממולקולות האתר לא יתמוססו במים ולהיפך, זה פשוט אם שני הנוזלים נמצאים במגע המים יישארו עם מים והאתר עם אתר לרוב. הסיבה לכך היא שקרן המטבע הבינלאומית החזקה ביותר במים היא קשירת מימן בעוד שהאתר הוא פיזור עם כמה כוחות דיפול דיפול.