שְׁאֵלָה:
מדוע לאלכוהול שונים השפעות שונות על המוח?
Goochol
2014-07-21 15:45:27 UTC
view on stackexchange narkive permalink

ניסיתי להבין מדוע לאלכוהול שונים השפעות שונות על המוח.

מתנול הוא ללא ספק רעיל, כנראה בגלל שהוא הופך לחומצה פורמית. מכיוון שנראה שהגוף חותך חומרים אורגניים לשניים, נראה כי כל אלכוהול שאינו מוזר מניב מתנול, ולכן הוא רעיל. אבל מדוע 1-בוטנול (על פי אתרים מסוימים) רעיל יותר מאשר אתנול? האם יש לכך השפעה שונה על הקולטנים במוח? ואם כן, מדוע? אותו הדבר עם אלכוהול פשוט פשוט אחר: מדוע השפעותיהם שונות מאתנול?

למולקולות שונות תכונות ומסלולים מטבוליים שונים, בין אם קבוצת הפונקציות זהה או לא.
אחד תשובה:
user137
2014-07-27 09:41:25 UTC
view on stackexchange narkive permalink

ככל שאורך השרשרת של האלכוהול גדל, הוא הופך להיות הידרופובי יותר. זה יקל עליהם להכניס אותם לקרומים ולכיסים הידרופוביים של חלבונים. זה יכול להפריע לתפקוד החלבון. מולקולות הידרופוביות נוטות להיות קשה יותר לחיסול ממולקולות קצרות יותר והן יכולות להצטבר ברקמות שומן, כולל במוח. רשתות ארוכות יותר יכולות גם להיות מטבוליזם למספר גדול יותר של מוצרים פשוט כי יש יותר מה לחילוף החומרים. ולפעמים ניתן למטבוליזם תרכובות מזיקות לכאורה לחומרים רעילים מאוד, כגון n-Hexane, אשר ניתן להמיר למולקולה עם אפוקסידי בכל קצה. האפוקסידים יכולים לחצות חלבונים, במיוחד באקסונים של נוירונים.



שאלה ותשובה זו תורגמה אוטומטית מהשפה האנגלית.התוכן המקורי זמין ב- stackexchange, ואנו מודים לו על רישיון cc by-sa 3.0 עליו הוא מופץ.
Loading...